前の記事で書いた、エフ氏の川崎で見繕った新PCと通販で買ったディスプレイのセットアップのために、エフ氏のお宅へ。 セットアップ後は、シェ田坂でお食事です。 まずはアミューズ にんじんのケーキといちごのババロア。 にんじんのケーキはもちろん美味し…

年末、エヌ氏が長崎から横須賀に戻ってこられたので、またステーキです。 今回はこちらのお店。 年始の準備に門松が飾られています。 そしてステーキ σ(ﾟﾟ)のはフィレミニヨン。 こちらはエヌ氏の分。 ステーキの後はバーで 飲みました。(^^;

エフ氏のお宅でちょいと仕事をしたところ、食事をごちそうになることに。 そこで前から気になっていて、エフ氏もおすすめだったこちらお店 シェ田坂へ メニューもエフ氏おすすめの「グルマンコース」で ということでまずは前菜 そしてワイン。 コースにあう…

第４回の横須賀ちょい呑みにも行ってましたよ。 一軒目はJR横須賀駅近くのおおしま。 メニューはワインと子羊のモモ肉のロースト もちろん美味い！ ２軒めに行く前にチケットを補充するためドブ板通りに。 チケット購入後、目に入ったこちらKadoya no BAR。 …

プチよ市のあとは横須賀に移動して、いつものダイニング おおしま。 今回のテーマは『"精進" フレンチ 夏』 席について、まずは飲み物から 最初はビールで。 まず一品目。「枝豆のフラン、オニオンのコンフィテュール(マーマレード)を寄せて」 枝豆の粒子が…

横須賀「ダイニングおおしま」での『美食の集い』 今回は「東京湾のシーフード」 まずはお酒 味はなかなか。 一品目は横須賀の地ダコで。 いい！ お酒に合う (^^; 二品目 真鯛。 中には猿島わかめなどが刻んで入れてあり、かなり面白い。 そして冷製スープ。…

仕事終わりに某所のレストランへ。 まずはワインから スープとパン。 サラダ そしてメインのプライムリブ。 肉の旨味！ 付け合せはオニオンリング。 デザートは、月代りのチーズケーキ。 あとはバーに移って。 ビールそのほかをいただく。 ごちそうさまでし…

この日はエフ氏のお宅にて作業。 そのまえに腹ごしらえとして横須賀中央駅から少し歩いた『花野家』さんでランチ。 今回は、エフ氏とエム氏とσ(ﾟﾟ)の三人。 ランチコースですが、二人はさらに追加コースに行きました。 大丈夫でしょうか。 まずはサラダ。 お…

「かき小屋」の後は、ちょっとお仕事。 そして夜は横須賀中央の「とれび庵」へ まずはお酒。 「浪の音」というお酒 「ええとこどり」が入っていなかったので、瓶を回して。(^^;; 純米酒の生酒。 旨味が強いかな。 お通し うむ、よい。 お刺身も注文 さらにエ…

横須賀のヴェルニー公園にかき小屋がオープンしたということなので、地元のエフ氏とともに行って来ました。 レジで好きなのをまとめて買うと席に案内してくれる。 とりあえずカキ 1kgと野菜、そのほかを買って席につくと、お店の人が焼き方を教えてくれる。 …

新橋にあるヴルストハウスというお店でベアレンのイベントがある、ということでいつものようにエフ氏を誘ったところ、当日横須賀でエム氏を交えて食事をしようと逆に誘われた。 まよう... どうせ休みだ！食事はディナーなので、昼間は新橋で飲んで夜は横須賀…

いつもいっしょに飲みに行くエフ氏の現住所、横須賀において第二回のちょい呑みフェスティバルが開催されるということで行ってまいりました。 ちなみに第一回についてはこちらとこちらを。 横須賀中央の駅前でチケットを売ってました。 こういうの。 エフ氏…

横須賀にあるダイニングおおしまにて、定例の「美食の集い」。今回は東京湾のシーフードがテーマ。 まずはワインから。 三々五々、お客が入ってくる。 まず一品目、「ビノス貝のブルギニョン」 「真いわしのミルフィユ」 野菜とソースの工夫があって、楽しめ…

勝手に二部構成にしているが、休憩のあと「ちょい呑みイベント」夜の部へ出発！ 最初のお店は「閑雲」 お酒は選べる。σ(ﾟﾟ)は「石鎚」 そしてあてがこちら 大根おろしとじゃことタコ。これに なすとかぼちゃの天ぷら付き。 次の店を探していると、横須賀中央…

横須賀でちょい呑みフェスティバルが開催される。 横須賀は飲み友達のＦ氏の現地元でもあるので、出撃しない訳にはいかない！ まずはチケット調達。 お昼から参加するので、まずは２枚確保！ お昼から出撃開始。まずは腹ごしらえを踏まえてお店選び！ 汐入駅…

横須賀にあるダイニングおおしまにて『開店五周年記念 "感謝の夕べ"』というのが開催された。 当然参加したのだが.... スマホで撮った写真が消えている。(TT 料理もスパークリングワインも美味しかったです。(^^;

横須賀の米軍基地の中には小規模なブリュワー(ビール醸造所)があり、クラフトビールを中のバーなどで提供している。 そこがイベントを開催するということで、ツテを頼って参加してみた。 入ってみると、駐車場脇でやたらめったら音楽を流している。メインス…

先の記事で鹿肉料理を食べた横須賀のダイニングおおしまでこんどは「東京湾のシーフード」という会が開かれた。 ワイン一杯付き。 まず先付けで「ミル貝と猿島ワカメのあえ物」 うまい！ なのに写真なし。(^^; 先付だけでワインを飲んでしまったので、追加。…

飲み友達のエフ氏に誘われ、横須賀にあるフランス料理屋に鹿肉料理を食べに行く。 目的のお店では知り合いが撃った鹿肉などがたまに出るらしいのだが、今回は「ジビエ食味会」という集いになっている。これはこのお店が定期的にめずらしいものを料理して提供…

とある金曜日。友人に加湿器を譲るため横須賀へ。 その後、その友人と一緒にオフィサーズクラブへ行った。金曜日はステーキの日、目的は "Texas Big & Bold Steak Night"！！ ステーキだけなので、まずは肉選びから 肉はNew York strip loin、Rib eye、Tende…