Unlimited Beer Works

ビールを醸造しているわけではありません。限りなく消費しております。

ダイニング おおしまで「美食の宴 ”令和・初夏”」 於 横須賀

エフ氏のおさそいにより、ダイニング おおしまのイベントへ

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「おおしま」はJR横須賀駅近く

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オーナーシェフから本日の説明

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まずはビールで

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最初はこれ、江戸前シーフードと夏野菜のテリーヌ・アン・ジュレ

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旨い! さわやかでちょっとこってり

次は、ポロ葱とポテトの冷製スープ、上に載っているのはズワイガニ

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こちらも旨い! 冷製スープ! イイ!!

そしてこちらスズキと帆立貝のムースのカツレツ仕立て

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こちらはちょっとこってり、さっくり感があり、かなり楽しめる。

 

このあたりでワインに切り替え!

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パンもいただく

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肉! こいつを

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ローストビーフに!!

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切って

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切って

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いただきます。

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フム。旨い。

だけどちょっと脂身が多いね

デザートはメロンスープのバニラアイス添え

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さっぱり美味い

最後にシェフの挨拶

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ごちそうさまでした。(^人^)

 

 

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