今回は、初めてのお店への訪問となります。
お店は「米蔵」
以前に「たかはし」のご夫妻が話されていて、気になっていたお店です。
最寄り駅は北久里浜。
日差しが強い。(^^;;
少し歩いてお店へ
開店前だったので、周りを少し散策して
エフ氏と入店！
カウンターについて
まずはビールで
ヱビス！
乾杯！
お酒、いっぱいありますね。
お料理、まず一品目
五島のからすみうどん
乗っている海老は東京湾のクルマエビの塩ゆで
...エフ氏が「プリプリ」について語る
二品目はお造り
つぶ貝
マグロはインドマグロとのこと
スミイカとホッキ貝
つぶ貝が大好物のエフ氏、喜ぶ
お酒へ
エフ氏の思い出の「雪中梅」
お水も一緒に来ました。
三品目
奥のグラスには、青森の山菜「ミズ」のおひたし
左の皿はハスイモの白和え、
その手前はマゴチの素揚げ
右の器は、写ってないが(^^;; 奥に合鴨のローストがあり、
それにコリンキーの麹漬けが乗ってる
さつまいもは鳴門金時のレモン煮
その右は、ウナギ。白焼きしてから煮て味をつけていて、骨抜もぬいてある
まんなかはもちろん鮎。
と、たっぷり乗っていて、あゆとマゴチは温かく、本当に美味しい。
日本酒
磐城壽の夏吟
四品目、蟹がきた
北海道のズワイガニ、塩ゆでしての甲羅盛り
ジュレで食べるのだが、たっぷりあって、美味い！
五品目
エフ氏「柏葉は食べられるのか？」と聞く
柏葉を取り除くと
石川小芋の白煮、三浦のかぼちゃ、しのだ巻き、冬瓜
関東で冬瓜はめずらしい、という話をする
日本酒、さらにおすすめの夏酒を２ついただく
六品目
青茄子の白味噌和え
やわらかく焼かれたなすと味噌があう
七品目、ここでお肉
和牛のしゃぶしゃぶ仕立て
みょうが、ネギの薬味にトマトも入っていて、満足度が高い
ここでウイスキー
八品目
新蓮根の肉饅頭
なかに銀杏も入っている。
旨い！
九品目
太刀魚のクラッカー揚げ
新銀杏もついてる
美味しい！
ここで、エフ氏が太刀魚釣りの話へ (^^;;
とうもろこしとしんじょう揚げもついてる
そしてご飯
その前に、ウイスキーをもう一杯
ご飯登場！
新生姜ご飯
枝豆も入っていて、落ち着く
熱いお茶が来て、
甘味
プリンとメロン
美味し。
そしてお茶
ということでごちそうさまでした。
「米蔵」料理も美味しく、ものすごく良かったです。
エフ氏も気に入られたようなので、また訪問したいと思います。
次は「鱧」か「松茸」か....
エフ氏、今回もごちそうさまでした。( ^^)/
こちら、北久里浜で散策中に見つけた赤い鉄人28号...
ちなみに赤い軍服の人も見かけた。(^^;;
