Unlimited Beer Works

ビールを醸造しているわけではありません。限りなく消費しております。

黄金井酒造 新酒の会 2018 於 セルバジーナ

ついこの間来たばかりだというのに...

それでも「新酒の会」、それも今年創業200周年となればやはり来るしかない、ということで。

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本厚木駅近くで集合。

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そういえばこちらのお店おかゆ専門店というのでいつも気になっているのだが、ここに来るときはセルバジーナに行くときなので、入ったことがない... (^^;;

 

さて

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バスに乗って

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途中の桜を眺めて

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セルバジーナへ。

 

席について

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いつもどおり醸造長さんの挨拶

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すでにお酒が並んでます。

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こちらにも

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ということで2018年の「新酒の会」始まります。

まずは乾杯から

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乾杯用は発泡日本酒「SHUSHUL」

以前はもう1文字少し短い名前だったのが、大手メーカーが商標をおさえてしまったため、改名したとのこと...

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それはさておき、乾杯!

うむ、飲みやすい。

 

料理も出てきます。

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真鯛カルパッチョ。かなり美味しい。

 

そして、お酒! 本番突入!!

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いきなり大吟醸純米大吟醸

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まずは純米大吟から。

ねっとりと喉の奥の上側に甘さを感じる。

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そして大吟。

品評会用の絞りとのこと。

こちらはすっきりと旨さを感じる。さすがの美味しさ。

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そして大吟醸のオリ酒。

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これは美味い。飲みやすい!

いつまでも飲みたい。(^^;;

 

料理追加

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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ(風?)旨し

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ホタルイカ

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サーモンといくら

それぞれマリネ。

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このあたりで、利き酒イベント発生

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醸造長さんの説明が耳に入らない

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料理

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ニョッキが二種類。

たっぷり味わえる

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ちょっと席を離れてるうちに

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こんなのも来ました。

ガーリックトーストにきのこと生ハムを載せたやつ

こいつらも旨いけど

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これも旨い!!

大根の上に牡蠣を乗せてる!!

 

セルバジーナは料理も旨い

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このあたりでアンケートと交換でビールをいただける

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もちろんヴァイツェン

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やってきていたピザと合わせて

うま~い!!

 

さらに鶏のモモ肉のハーブ焼き。これも旨い

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ここで利き酒の表彰!

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おおっ、エー氏が全問正解の上に、抽選で第一位に!

なんてこったい。(´・ω・`)

ちなみにσ(゚゚)は何もなし... 

 

最後のデザート

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いつもの大吟醸ケーキ。これが美味しい!

 

今回の参加者は、エフ氏、エー氏、エイチさん、σ(゚゚)の4名でした。

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さてこのあとは相模大野へ