食事会、今回は鉄板焼の「赤井」です。
今回はエフ氏の誕生日の祝いとあわせて、エフ氏の仕事仲間のエス氏も誕生日が同じ月ということで、お二人のお祝いの会となりました。
お店はエス氏の希望で「赤井」です。
駅で待ち合わせて
お店へ入店です。
席について、
すでに土釜がご飯を炊いている。
まずは乾杯のスパークリングワインを
カンパイ！
おめでとうございます。🥂
前菜
フォアグラのテリーヌ
一品料理は三人ともアワビにしてしまったので
三つ並んでる (^^;;
調理を終えて
いただきます。
旨い！
さてメインの準備が始まりました。
野菜を焼き焼き
お肉は、エフ氏 エス氏がフィレ、シャトーブリアンで、σ(ﾟﾟ)が赤身＝モモ となりました。
奥がシャトーブリアン、手前が赤身、のはず。
その前にサラダです。
カブが旨い。
焼き焼き
そしてフランベ！
取り分けられます。
こちらはσ(ﾟﾟ)の分、赤身肉
そしておふたりのフィレ
ご飯と
お味噌汁
ほかに漬物が付きます。
うまうま (^q^)
ついでに赤ワインも
いただきます。
エス氏が、サーロインに興味を持たれたようなので、それにのっかって追加注文します。
そしてふたたび フランベ！
とりわけ
脂～
旨～
最後はデザート
デザートに竹鶴を合わせました。
美味しかった。
ということで店を出ます。
もうちょっと話をしたい、ということで駅の下の喫茶店で
デザートを (^^;;
カフェラテと
エフ氏、いつもごちそうさまです。
エス氏も遠いところをありがとうございます。
また楽しい機会を作りましょう。( ^^)/
では～ ( ^^)/
最後に「赤井」のメニュー黒板
フォアグラ単品は注文できたんだろうか？
食べられないけど...(^^;;
