「牛肉食べよう」とエフ氏にお話ししたところ、
「コロナ禍で困っている個人のお店を応援」とシェ田坂を提案された。
今回は、エフ氏とエヌ氏、そしてσ(ﾟﾟ)の３人
この日は、お酒ではなくペリエ。
まずはアミューズ
パイ。秋鮭とオニオン。
さくさくのパイと鮭が美味しい。
前菜
宮城県産カツオのタタキ風
こちらもうまい。
パン
そしてフォアグラのテリーヌ
マデラワインのソース。フルーツはシャインマスカット。
フォアグラとフルーツとの組み合わせはいつも感動する。
スープ
さつまいもとキノコのポタージュ
こってとおいしい。キノコがうれしい。
魚
鯛と帆立、きのこムース、栗のロースト
鯛はやわらかく、ソースと組み合わせると味わいが深まる。
そしてメイン
σ(ﾟﾟ)は牛肉のグリエ
いつもの美味さ！
エフ氏とエヌ氏のメインは
子羊のロースト。
あれ？ 牛肉を食べに来たんじゃ (^^;;
どうやらエフ氏はメイン全種類制覇を目指しているらしい。(^^;;;
そしてデザート
左上がほうじ茶カタラーナ、右上はガトーショコラ
手前はマンゴーとフローズンヨーグルト
ここはデザートもうまいので、最後まで楽しい。
ごちそうさまでした。(^人^)
..ではおわらない ( ^^)/
持ち帰りデザート
３種類！
エフ氏、エヌ氏、楽しかったです。
エフ氏、またまたごちそうさまでした。( ^^)/
