今年も行ってきました。熊澤酒造の蔵開きイベント。
いつもどおり、香川駅を降りて
駅のそばにある桜をながめ、
歩いていって、この看板を右へ
到着
開場の１時間近く前についたが、すでにこんな感じ。
毎回、参加者が増えてるな...
ちょっと早めに入場手続き開始
開場イベントを準備する方々（奥）
イベント開始です。( ^^)/
今回参加は、エー氏ケーさんご夫妻、オー氏、σ(ﾟﾟ)の４名。
チケットはエー氏に買っておいてもらいました。
さて、席を確保したら、お酒を調達！
朝絞り！
まずは一杯目いただきます
フードも調達。
塩麹鶏ハムのサラダ仕立て
サラダ要素が少ない (^^;;
こちらオー氏調達の...あれ？ 鹿肉だっけ？
お酒２杯め
さざなみ
甘みがいつもより強く感じる。
ついでにビールも
サクラゴーゼ。
桜の塩漬けを使ったビール。たしかに桜餅の香りとヨーグルトっぽい酸味が...
中を回ります。
桜
中庭の屋台
こちら天青
こちらトラットリア
屋上からの眺め
お酒、３杯め
山廃 防空壕貯蔵。わずかにひねた感じ
炭焼きソーセージ。エー氏？
お酒、追加です。４杯め。
かっぱの純米吟醸
草のような香り。日本酒ぽさが舌に絡む。コストパフォーマンス高し
ビール２杯め
ブリュットIPA
さらに中を回る
こちらベーカリー
いい匂い
フード追加。
八丁味噌の牛タンシチュー
お酒。
貴醸酒
やっぱり濃い。(^^;;
お酒、最後
雨過天青
喉に日本酒がせめてきて、輪郭を作る味わい
最後にデザート
黒米おしるこ
このあたりで退散です。
天気が良くて、花もきれいでよかった。
エー氏、ケーさん、オー氏、ありがとうございました。( ^^)/
