エフ氏とお仕事したエムティー氏をお迎えして食事会、ということになり、久しぶりのシェ田坂へ。 この日は１階のお部屋でした。 まずはお飲み物 この日はモエ・エ・シャンドンで そしてお料理 アミューズ鳥モモ肉のコンフィ。削りたてのチーズとオリーブオイ…