「たかはし」より「開店２周年」のお招きをいただき、
最も多く「たかはし」に行っていて、すぐに都合のつく（^^;; ４名で、訪れました。
待ち合わせはいつもの横須賀中央駅(^^;;
参加者は、エフ氏、エス氏、エムティー氏、そしてσ(ﾟﾟ)。
「たかはし」です。
個室へ
まずは、振る舞いの一杯。
美味しい！
山形の「百光」
「たかはし」のほうでなんとか調達されて、今回の開店記念で振る舞ってくださったそうで
味わいが、なんだか二段階ある感じ。
珍しくて美味しいお酒をいただきました。
そしてビールへ。(^^;;
お料理、一品目
あわびのくず煮
せりやゆりねが入っていて、うれしいおいしさ
お酒を注文
こちら。
「朝日鷹」「山法師」
そしてお料理二品目
揚
稚鮎、里芋、かけもち揚、たらの芽、こしあぶら
鮎が睨んでる。(^^;;
いずれも美味しいが、やはりたらの芽は嬉しい。
三品目
お椀
おうもんはた
ふき、わらび、木の芽がそえてある。
あたたかく、おいしい。
お酒、追加
仙禽の飲み比べ
四品目
お造り
きんめだい、たちうお、あおりいか
そしてうらがわに、まぐろ
このあたりでエス氏からエフ氏へのプレゼント
ひとつは、腕時計の台。
エス氏が使っていたものという。
もうひとは、椅子のクッション。
σ(ﾟﾟ)からのプレゼントは「マンデル」
実は去年も同じものを供しているという。(^^;;
このあたりで新しいお酒。
ワインにしてみました。
ふむ、いい色
良いお味。
合わせるお料理、五品目は
絹むし、牛タンが入って鼈甲餡がかかっています。
うまい...
六品目
あい鴨
これに合わせる赤ワイン
お料理、七品目
あまだいの松笠焼
さくさくとした食感と、身の美味しさ！
煮
椎茸の肉詰め
くわやき。ねぎ、しょうがが飾ってある。
椎茸の旨味が味わえる。
日本酒、なんだっけ？
そうだ、なにが入っているか、だった。(^^;;
そしてご飯
たけのこご飯～
ただ
うまうま、といただくのみ
お味噌汁もあり
おいしい。
最後にデザート
ガトー抹茶
ここでエス氏からお店、というかご主人と女将さんへのプレゼント
そして最後に記念のケーキ
こちらももちろん、美味しくいただきました。
お祝いの花
そしてお土産
この日のお土産は「鶏の釜飯」でした。
これもおいしい。
「たかはし」さん、これからもがんばってください。
また伺いますね。
では～
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