Unlimited Beer Works

ビールを醸造しているわけではありません。限りなく消費しております。

地の酒 しん 於 千鳥町 2017年12月

年の瀬も押し迫った中、年忘れということでエフ氏と飲み会です。

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お店は日本酒と美味しい料理ということで「地の酒 しん」へ。

 

注文は「料理おまかせ」+「日本酒飲み放題」。

あとはお酒を選ぶだけ。(^^;;

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まずは「王祿」

麹の香りが強く、味わい深い。旨い。エフ氏の好みにピッタリ。

もちろんσ(゚゚)のにも

 

突き出し

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ヒレせんべい

 

そして料理の一品目

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ウニごはん。

一口サイズ。こってり旨い。

 

続いて二品目

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茹でそらまめ。

 

お酒も二つ目

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「開運」

麹の味わいが喉の奥で開く感じ。これもよし!

 

料理三品目

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自家製のからすみ。

買って帰れたらなあ...

 

つづいて四品目

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お刺身。

 

そしてお酒も次のに。

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会津中将」

旨味が多い。舌の側面から下側に味を感じる。これもよし!!

 

五品目

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タチウオの塩焼き。

 

更にお酒もどんどん行きます。

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「宝剣」

麹の香りが喉に固まりでやって来る感じ

 

料理六品目

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ふろふき大根。

柚子の香りでさわやか。

寒い季節にはありがたい。 

 

さらに日本酒

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「田中六五」

麹の香りが喉の上からやってくる。

 

さらに料理

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鱈の白子の天ぷら。

ねっとりとくる。

 

料理最後の一品。

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豚バラと下仁田ネギの玉子とじ。

なんか他の料理と毛色が違う感じ。

 

お酒、こちら最後なのだが

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どうだったっけ? (?_?)

 

エフ氏といろいろ話をしながら、たっぷり楽しみました。

満足満足。( ^^)/