自粛要請中、エフ氏がシェ田坂とともに気にしていた彩楽久。
大将と女将さんがご高齢だからなあ...
ということで、営業の確認と応援のために予約してお邪魔してきました。
ちゃんと営業してました。( ^^)/
今回の参加者は、エフ氏とエヌ氏、そしてσ(ﾟﾟ)。
全開訪問時と同じメンバーです。(^^;
ということで早速席について、まずはお通し
豆アジの干物。
まずはビールでいただきます。( ^^)/
続いてはお造り
花鯛、平貝がならんでます。
お造り二皿め
平目の昆布締めが追加！
柚子胡椒もついてます。
日本酒に移行です。
いきなり２種類並べていただく。(^^;;
さらにこの日のおすすめ
豆アジの唐揚げとその南蛮漬け
南蛮漬け、旨い。
唐揚げはサクサク。
そして揚げ物を頼むなら、と合わせて注文した
白エビの唐揚げ。
こちらもおいしい。
東京、千葉とつないでリモート飲み会も試してみました。
箸休めできゅうりの浅漬け
こちらはなにかの魚の皮を炙ったもの。(^^;;
どの魚だったか...
こちらは平貝の貝柱 (^^;;;
このあたりでハイボールへ
ここにきたらこれははずせない
穴子！
九州から取り寄せたという... なんだっけ？ (^^;;
エヌ氏によれば豆腐の味噌漬け、熊本では山ウニ豆腐というんだそうです。
ここからお寿司！
ウニ！ 雲丹！！
美味い～
鉄火巻！！
美味～い～！！
この日も、なんやかんやでエフ氏のごちそうに。
ごちそうさまでした。( ^^)/
そしてなぜか飾ってある、色紙
