エー氏、ケーさんご夫妻が横須賀のエフ氏宅を訪問、
ということでσ(ﾟﾟ)も参加(^^;
エフ氏の仕事場見学の後、横須賀にいたエヌ氏も加わってステーキを食べにこちらへ。
クリスマスは過ぎていたが、飾りは残っていました。
ダイニングへ
席に案内されると
ナプキンもクリスマスツリーの形に
早い時刻に入ったので、他のお客は少ない。
さて、まずは肉を選ぶ。
今回は３種類用意されていた。
リブアイ
ストリップロイン
そしてσ(ﾟﾟ)はテンダーロインを選ぶ。
肉 8オンスほど。
こんな感じ
味付け
塩コショウで
これで焼いて、持ってきてもらう。
その間にサラダ類を
談笑していると、肉が来ました。
こちらは他の人のリブアイ
こちらがσ(ﾟﾟ)のテンダーロイン
ミディアムレア
旨い。
肉の味がたっぷり。
レシートにはフィレで 0.52ポンド表記...
肉のあとはデザート
紅茶のシフォンケーキで
サクサク美味い。
ごちそうさまでした。(^人^)
