Limited Beer Works

ビールを醸造しているわけではありません。限りなく消費しております。

ダイニング おおしま 開店七周年 ”感謝の宴” 於 汐入

ダイニング おおしまで「開店七周年 ”感謝の宴” 」というのが開かれる。

メインはローストビーフということで、前の週の「ちょい呑み」でよったばかりだが、やはり行かねば!

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まずはシェフによる、今夜の説明から

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ワイン

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最初は粒ガキの香草バターソテー

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うむ、旨味が

パン

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そして松茸入りロワイヤル(仏蘭西風茶碗蒸し)

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旨い!かなり美味い!

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中はこんな感じ

 

ワインが尽きたので、今度は日本酒

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次はアトランティックサーモンのパイ包み焼き

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ソースがいい!

 

さてメインのローストビーフ

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塊をシェフ自ら切り分けてくれます。

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こんな感じ

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うまい、けど脂が多いかな

お酒。ボジョレーヌーボーで。

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ローストビーフおかわり(^^;;

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シェフから料理のご説明

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そしてデザートとコーヒー

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最後のご挨拶

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ごちそうさまでした。

 

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