横須賀にあるダイニングおおしまにて、定例の「美食の集い」。今回は東京湾のシーフードがテーマ。 まずはワインから。 三々五々、お客が入ってくる。 まず一品目、「ビノス貝のブルギニョン」 「真いわしのミルフィユ」 野菜とソースの工夫があって、楽しめ…